日本蜜蜂 酸っぱい 蜂蜜 非加熱無調整純粋生ハチミツ
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日本蜜蜂 酸っぱい 蜂蜜 非加熱無調整純粋生ハチミツ
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商品の説明
内容量 500g
数量 3本
採蜜日 2024年10月12日
賞味期限 2年間
料金 11000円
宮城県北 栗駒高原麓の自然に囲まれた長閑な里山で(カモシカ遊びに来ます)古来種の日本蜜蜂を小規模飼育しています 日本蜜蜂が一年掛けて野山の花々から集めた多種多様の花の蜜がブレンドされた
「百花蜜」です 濃厚で深みのあるハチミツ採れました 是非味わって頂きたいと思います
日本の蜂蜜自給率は一桁台 店舗で売られている
殆どが輸入品 70%が中国産です
日本蜜蜂のハチミツは全流通量の僅か1%程度
採蜜量は西洋蜜蜂の五分の一程度…それが
「幻のハチミツ」と言われる所以です
何も足さない何も引かない 非加熱無調整の
純粋生ハチミツです
気温の変化によってジェラート状や結晶化して固まって来ますが品質に問題はありません
結晶化は正に本物の証しです 加工処理された蜂蜜は固まりません
又 冷たい水にすぐに溶けるハチミツは加工処理されています
結晶化した蜂蜜は40°c程度で湯煎すると元に戻ります
蜂蜜の栄養素は45°c前後から成分が変化し始め
60°c以上では栄養素が壊れてしまいます
熱い飲み物でも同様です 45°c未満でお召し上がり下さい
尚一歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい
宜しくお願い致します
その他
県畜産課 蜜蜂飼育届 済
保健所 蜂蜜販売営業届 済
食品衛生管理者取得 済
宜しくお願い致します
種類···蜂蜜
個数···3個
商品の情報
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