菜切包丁 180mm コンパクトな 片刃右
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菜切包丁 180mm コンパクトな 片刃右
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商品の説明
閲覧頂きありがとうございます。
新潟で1番の鎌鍛冶の方に作製頂いた菜切包丁です。お忙しい中なんとか対応して作製いただいたものです。
柄は黒水牛八角黒檀仕様です。
仕様(参考値)
刃長：約183mm
刃幅：約57mm
幅厚：約3mm(元側)、約1.5mm(先側)
全長：332mm
鋼材：武生V2
重量：約201g
柄：黒水牛桂八角黒檀
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 コンパクトな
■ > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域未定
多様な調理作業に対応できる豊富な機能を備えています。煮る、炒める、蒸すなど様々な調理方法に適しているので、料理の幅を広げることができます。
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