【fuji2424様専用】クスダ 親子丼 2017リースリング スクリューキャップ

■
商品の説明
【fuji2424様専用】　限定3本セット
コルク栓との比較テイスティングもおすすめ！
クスダ 2017
さまざまな種類を取り揃え、お客様の好みに応えます リースリング マーティンボロ　スクリューキャップ　辛口白M
ドイツ以外の最良のリースリングに選ばれたことのあるNZを代表できる辛口リースリング。
収穫日：4月1、2日
糖度：20～22
■
■ Brix
アルコール度：11.8%
■
総酸：8.3 g/l
残糖：4.5 g/l 親子丼 pH：2.95
醸造：ホールバンチ・プレス（全房圧搾）、ベントナイト投入後約8度で48時間清澄。ステンレス・タンクにて20日間の発酵。澱引き、3ヶ月のタンク熟成を経て2017年8月29日瓶詰め。
生産本数：6,855本 備考：:2017年ヴィンテージから新しい畑、マーティンボロ・テラスのBoulder Vineyardをリース。2017年の春は暖かめで雨が十分にあり、良いスタートを切ったものの夏が涼しく、成熟の遅れがやや心配された。4月にはまずNZに到達することのない台風（もしくはそれが衰えた後の温帯低気圧）が2度も襲来。予定よりも1週間～10日早かったが、雨の前に摘み取ることを決断、夏に葡萄の約4割を切り落としていた効果が大きく、十分に成熟した葡萄を収穫することが出来た。例年よりも酸が高く、よりフレッシュなスタイル。残糖も僅かに高め。
空気をシャットアウトできる長期熟成も可能なスクリューキャップです。
種類···スティルワイン
種類···白ワイン
【3本セットがお得‼︎】
3本セットは15,000円で元払いクール便で
発送させて頂きます。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒
■ 親子丼 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府