■ デンプン質の多い
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商品の説明
こちらは定期購買いただいている方用の、専用ページ(ご相談ページ)です。
玄米24キロ
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家族で作っている丹後のコシヒカリをぜひ、食べていただきたく、出品します。
●丹後とは?
写真の通り、京都府北部にある田舎町です。
京都で?とびっくりされますが、山の幸、海の幸に恵まれた自然豊かな地域です。夏は海へダイブ!冬は雪遊び!と四季がはっきりした地域です。
●どんな特徴があるの?
肥えた土、山から流れ出る冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培することで、ツヤ・粘り・甘みが強いお米が育ちます。
●どこで売ってるの?
流通に限りがあり、ほとんどのお米が近畿地方で消費されていると言われています。
●アピールポイント
「家族が食べるもの」という前提があるため、我が家では極力、農薬を使わずに栽培することを心がけています。
今年はアワ、ヒエが酷く2回入れることとなってしまいましたが、全ての田んぼに入れたわけではなく、特に酷い部分に限定して入れるなど、極力少なくで済むような対応をしています。
またお米の周りの雑草は、除草剤を使わず、草刈機や手作業で除草しています。
●生産者
この丹後の地で、ほそぼそと農家を続けて来ています。お米は我が家の生き字引である、祖父(95歳)の知識を借りながら、昔ながらの方法で作り続けています。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒
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栄養バランスの良い米、雑穀、粉類を提供し、ダイエットや健康維持に役立つ食材をお届けします。 デンプン質の多い
■ 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府